美肌スープ

佐伯チズさんの美容法を最近実践している。しっかりクレンジングすること。ローションパックを欠かさないこと。自分の手でちゃんと肌を触ること。そうすることでその日の肌の調子が良く分かる。

肌は年齢とともに衰えてゆくもの！そう決めつけてはいけません（笑）努力と継続。愛してあげればちゃんと応えてくれる有り難い存在でもあるのです。

あと10年以上はしっかり働かなきゃ！・・・そう思っている私は、人前に出て恥ずかしくない努力も人並み以上に必要なのかも？

そうそう、その佐伯さんのお勧め「美肌スープ」。これかなりGOODです！ぜひ皆さんも作ってみてください。

＜材料＞
鶏手羽先10本　セロリ1本　長ねぎ2本　しょうが1個　玉ねぎ1個　チキンブイヨン適量　カレー粉少々　こしょう少々　白髪ネギ適量　大葉適量

＜作り方＞
水を入れた鍋に、適当な大きさに切ったセロリ、長ネギ、しょうが、玉ねぎを入れて、鶏手羽先をのせ、チキンブイヨンをふりかけます。1時間以上コトコトと煮てから（出来れば3時間位煮るとコラーゲンがたっぷり）、最後にカレー粉を少し入れて、野菜を軽くつぶしてから漉し、白髪ネギと大葉をちらして飲みます。

とっても簡単なレシピですし、佐伯さんはワイルドに野菜をポキポキ折って入れてたくらいアバウトで大丈夫。

私は漉すことなく、野菜も鶏肉もトロトロになったものをスープと一緒に食べてます！味付けはお好みで塩コショウなど加えれば良いですし、クコの実を入れても美味しい。たくさん作って小分けして冷凍すれば、飲みたい時に温めていただけます。

とにかく安上がりでコラーゲンたっぷりのこの美肌スープは、即効的に肌の調子がよくなります。

肌の調子がいまいちな時、大事な人に会う日の前日（？）、ステージに立つ日の特効薬です！お試しあれ。